التعقيم والتطهير

التعقيم والتطهير
يخلط الكثيرون بين لفظي التعقيم والتطهير.
التطهير: يعني تثبيط أو وقف نمو الجراثيم والميكروبات وقد يعني قتلها ولكن لا يتخلص من أشلائها.
التعقيم Sterilization : هو الإبادة الشاملة للجراثيم والتخلص من أشلائها.
وهي عملية ازالة أو قتل مظاهر الحياة وتشمل البكتيريا والفيروسات الموجودة على السطح سواء في الادوية أو السوائل وغيرها.
يتم التعقيم باتباع طرق تعتمد على أسس:
فيزيائيه.
كيميائيه.
ميكانيكيه.
الطرق الفيزيائية _ physical methods:
تعتبر الحراره المرتفعة وكذالك بعض الإشعاعات من أهم العوامل الفيزيائية التي تستعمل في أغراض التعقيم . غير إن التعقيم الحراري هو أكثر أنواع التعقيم شيوعا.
أولا:الحرارة:
الحرارة الجافة Dry heat sterilization:
1- اللهب المباشر Incineration heat.
ويستخدم في ذالك لهب بنزن مثلا لتعقيم إبرة التلقيح , وكذالك الشرائح الزجاجية وفوهة الأنابيب وفوهة الدورق .
- 2 أفران الهواء الساخن hot air oven.
ويستعمل في تعقيم الأواني الزجاجية , أطباق بتري , الماصات وذالك بعد وضعه في اسطوانة معدنيه خاصة بكل منها , وتوضع هذه الاسطوانات داخل المعقم على درجة حرارة 180 م لمدة 30 دقيقه أو 160 م لمدة ساعة إذا أريد تعقيمها تعقيما كاملا.
3- التلهيب الكحولي Alcohol flaming.
يستخدم في تعقيم بعض الأدوات كالمشرط , الملقط , المقص وذلك بغمرها الجـــسم المراد تعقيمه في كحول ايثيلي ثم يعرض للهب المباشر فيشتعل ما يعلق به من كحول .
الحرارة الرطبة Moist heat:
ويقصد به استغلال بخار الماء في إجراء التعقيم بدلا من الهواء الساخن.
1- معقم ارنولد Arnold sterizer وفيه يستعمل البخار على 100 م فقط .
وهو عبارة عن إناء يوضع به ماء وبداخله أرفف لوضع البيئات والمحاليل المراد تعقيمها .
ويتم التعقيم في هذا النوع من الاجهزه على ثلاث فترات في ثلاثة أيام متتالية,
ويعرف التعقيم في هذه الحالة بالتعقيم المتقطع.
2- معقم الأوتوكلاف"التعقيم بالبخار تحت ضغط " Autoclave:
تعتبر هذه العملية أحسن وأسرع وسائل التعقيم لقدرة الحرارة الرطبة على الاختراق , ومن ثم فهي تقتل الجراثيم , وللقيام بهذا النوع يستعمل جهاز يسمى "الاوتوكلاف" Outoclave".
هو عبارة عن اسطوانة معدنية متينة لكي تتحمل الضغط وبداخلها يوضع الماء ثم توضع المواد والاجهزه المراد تعقيمها على أرفف خاصة , ويوجد للجهاز غطاء خاص .
يستخدم في تعقيم
الشاش والقماش والقطن.
المزارع الميكروبية المراد التخلص منها كمزارع البكتيريا المرضية .
ويجري التعقيم في الاوتوكلاف لمدة 15 _20 دقيقه على درجة حرارة 120 م تقريبا
ثانيا:الإشعاعات radiations :
يستفاد عمليا من التأثير الضار لبعض الإشعاعات على البكتيريا في التعقيم بعض الأماكن كغرف العمليات الجراحية وعنابر تعبئة الأدوية و العقاقير المعقمة .
الأشعة فوق البنفسجية ultravoilt radiation :
تستعمل عادة هذة الأشعة أكثر من غيرها من أغراض التعقيم وفي الأغراض السابق ذكرها ويلاحظ أن الأشعة فوق البنفسجية لها قدرة ضعيفة على التغلغل داخل الأشياء من ذلك نرى أن فعلها التعقيمي سطحيا و قد يعزى تأثيرها على الخلية
الإشعاعات الأخرى:
1- الأشعة السينية x-ray ذات الموجات القصيرة.
2- أشعة جاما.
 في أغراض التعقيم وهذة الإشعاعات لها قدرة على إختراق الأجسام الصلبة و التغلغل فيها ولكنها تتطلب أجهزة خاصة ذات تكاليف عالية .
ثالثا:الطرق الكيميائية chemical methods
من المواد الكيميائية التي تستخدم في صورة محاليل للتعقيم السطحي
1- الكلوروفورم: تعتبر من المطهرات الطيارة وتستخدم في تعقيم بعض المواد.
يتم التخلص منه بتسخينة على حمام مائي على 75م كي يتطاير.
2- الفينول أو حمض الكربوليك : قد تستعمل بعض المواد مثل الفينول بتركيز 5% للتعقيم السطحي للأرضيات الغرف والعيادات و بعض الأدوات والأجهزة.
3- كلوريد الزئبقيك ( محلول السليماني ):يستخدم بتركيز 0001لتعقيم الأيدي و المناضيد.
4- كحول الإيثيل : يستخدم بتركيز من 50-70% في تطهير الأيدي أو المناطق المختلفة في الجسم و يرجع تأثيرها المميت إلى تجميعها وتخثيرها للبروتين الخلوي .
رابعا:الطرق الميكانيكية mechanical methods
تعتمد هذه الطرق على إزالة خلايا الكائنات الحية الدقيقة من الوسط الكامنة فيه بطريقة ميكانيكية.
مثل المرشحات.
وهناك العديد من المرشحات تختلف فيما بينها في نوع المادة التي يصنع منها المرشح.
أهداف التعقيم :
1- منع انتقال الأمراض.
2- منع فساد المواد الأغذية .
3- منع التلوث.
الظروف والعوامل المؤثرة على عملية التعقيم:
1- تركيز نوع العامل الفيزيائية (بزيادة  الضغط ).
2- كثافة وطبيعة العامل الكيميائي ( تركيز المادة المطهرة ونوعها).
3- الوقت .
4- درجة الحرارة .
5- عدد الأحياء الدقيقة.
6- نوع الأحياء الدقيقة .
7- طبيعة المواد التي تحمل الأحياء الدقيقة ( صلب – سائل ).
التطهير désinfection
 هو خلو مادة أو أداة أو مكان من الأحياء المجهرية الضارة وحدها.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

أفكار للاستفادة من بقايا العصر (الكُسْب أو الكُسْرة)

تركيبة شامبو Head & Shoulders (هيد آند شولدرز)

المواد الحافظة الغذائية